Sie konnten einen Blick hinter die Kulissen werfen. Und bekamen dazu noch jede Menge Informationen des Einrichtungsleiters. „Wir wollen wertvolle Arbeiten für Menschen mit Behinderung anbieten, bei denen sich die Mitarbeiter auch weiter entwickeln können", so Hunsmann. Dazu gehört auch, dass spezielle Geräte entwickelt werden, um den Mitarbeitern ihre Tätigkeit zu erleichtern oder gar auch erst möglich zu machen. Hunsmann führte die Sozialdemokraten in eine kleine Werkstatt, in der Bienenrahmen gereinigt und mit neuen Wachsplatten versehen werden. Weiter gings in den Stall mit den Kühen.
Seit 1999 gehört das Hofgut dem Bioland-Verband an und arbeitet nach organisch-biologischer Wirtschaftsweise. Aufgrund der Bioland-Richtlinien sind eine artgerechte Haltung der Tiere und gesunder Pflanzenanbau garantiert. Auf dem Hofgut werden Hausmacher Wurst, Rind- und Schweinefleisch, Honig und Kartoffeln produziert. Ein besonderes Angebot ist das Miethuhn. Man kann sich ein Huhn oder mehrere mieten und bekommt dafür wöchentlich pro Huhn sechs Eier. Die Sozialdemokraten schauten sich auch die Hühnerställe an, die auf dem Außengelände zu finden sind. Rund 425 Hühner können hier nach Herzenslust scharren und ihre Eier legen. Verkaufsstellen für die Produkte des Hofgutes gibt es in Bad Soden-Salmünster, Gelnhausen und Marjoß.
Text und Foto: Margit Strott-Heinrich








